Con el objetivo de mejorar constantemente sus procesos de trabajo, Granfino está mejorando la forma como calcula y evalúa su producción y los costos administrativos a través de “Gestión de los Costo Basado en las Actividades”

Para llevar a cabo esta tarea, el recluta Granfino la ayuda de Vector Consulting, que desde septiembre 2010 diseña los procesos de trabajo de la empresa, el rediseño y la actualización de los costos y gastos se forma controlada, además de preparar todos los Presupuestos de Ventas y Gastos para el año 2011, hacendo la construcción de una nueva forma de trabajar.

Para conocer la procedencia de dichos costes y gastos tuvo que ser construido, que se llama en lenguaje técnico, el “árbol de proceso” que muestra todas las actividades necesarias para producir los productos de Granfino, desde la compra de materia prima, pasando por la embalaje hasta el transporte a nuestros clientes, que máquinas y la cantidad de materia prima se utiliza, cuántas horas se necesitan, el envasado, energia, agua, etc.

Por otra parte, era necesario poner al día todas las “direcciones” internas – el Centros de Costos y Cuentas de la Contabilidad – podendo las máquinas y a la gente donde de verdad se hoy en día, ya que esta información no refleja la realidad del trabajo más reciente en cuenta los cambios y mejoras.

Otro cambio importante fue la mejora del proceso de generación de información a través de las Órdenes de Servicio, que se utiliza para solicitar reparaciones o renovaciones, donde todo el mantenimiento se registran, miden y registran en el sistema de Datasul. Las órdenes de producción utilizados para planificar y supervisar el proceso de producción también están siendo reformuladas para satisfacer estas nuevas necesidades.

Por lo tanto, Granfino y sus gerentes tienen a su disposición herramientas modernas de análisis para evaluar rápidamente los cambios necesarios para seguir siendo competitivos en el mercado.

Fuente: Granfino Informa – Año VI – Enero 2011 – N º 62